Закуска из сельди с маринованным луком, которая быстро готовиться и очень вкусна.

[показать]

Вам потребуется:

филе 1 сельди
1 большая луковица
100 г сметаны
1 ст.л. майонеза
уксус
1 ч.л. сахара

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 2 минуты. Слить воду и залить уксусом. Мариновать 10 минут.

Тем временем нарезать филе сельди на тонкие ломтики, добавить маринованный лук, не слишком тщательно отцедив его от уксуса.

Добавить сахар, сметану и майонез, перемешать и поместить в холодильник на 30 минут настояться.

Источник фото: Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru