• Авторизация
Дневник Lopes77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


***ЯЗЫК С ОВОЩАМИ В ЯЙЦАХ ПО - ГРУЗИНСКИ*** 21-01-2013 08:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***ЯЗЫК С ОВОЩАМИ В ЯЙЦАХ ПО - ГРУЗИНСКИ***


[75x]

Легкое и сочное блюдо грузинской кухни, но при этом хорошо насыщает. Подойдет и для завтрака, и для не тяжелого ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 отварной говяжий язык
4 яйца
1-2 помидора
1 луковица
1 стакан сметаны
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовая ложка муки
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сливочном масле слегка потушить луковицу

Добавить нарезанный кубиками или соломкой язык и прогреть

Добавить измельченные помидоры, уксус. Подсолить, поперчить и потушить 7-8 минут

Полученную массу выложить слоем в лоток для запекания

Яйца взбить со сметаной, мукой и солью

Залить язык с овощами

Поместить в духовку при 200 градусах

Запекать до румяной корочки около получаса

При подаче порционно нарезать и посыпать зеленью

http://harch.ru/zakuski/yazyk-s-ovoshhami-v-yajcax-po-gruzinski

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***ЯЗЫК С ОВОЩАМИ В ЯЙЦАХ ПО - ГРУЗИНСКИ*** | Lopes77 - Дневник Lopes77 | Лента друзей Lopes77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»