[700x525]
Lesia280389
Продукты: 800 г. свинины (шейка), 6 картофелин, 2 помидора, 100 г.сыра, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. сметаны, соль, перец по вкусу, укроп.
Приготовление: мясо разрезать "гормошкой", но не поперек, а вдоль куска. Посолить, поперчить, сделать надрезы, вставить в них тонкие пластинки чеснока, проложить тонкими ломтиками сыра и помидора. поместить в рукав.
Картофель порезать крупными кусками, подсолить, добавить сметану и укроп. Все хорошенько перемешать. Выложить в рукав на мясо.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 градусов 1,5 часа.
Приятного аппетита