КРУАССАНЫ без мороки Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА и ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ невероятно!!! всё получается!!!!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ



16 круассанов
Тесто :
700 гр муки + 200 гр на подсыпку
200 мл воды
200 мл молока
200 мл растительного масла
2 ч.л. сухих дрожжей (20 гр свежих)
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 белка
150 гр мягкого сливочного масла

Шоколадная паста :
75 мл теплого молока
50 гр сахара
щепотка соли
150 мл растительного масла
1 п. ванильного сахара
20 гр сухого молока (1,5 ст.л.)
2 ст.л. какао
25 минут при 180*
КРУАСАНЫ без мороки Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА и ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ невероятно!!! всё получается!!!! - YouTube