картофель - 800 г, растительное масло - 3 ст.л , томатная паста - 1 ст.л. 1 лук, соль, перец, тимьян или любые пряности
Масло для смазки 150 г.
Очень простое слоеное дрожжевое тесто, готовится легко, для этого смешиваем по рецепту все продукты, замешиваем тесто и помещаем в морозильник. За это время готовим начинку, отварить картофель и приготовить с луком, томатной пастой и пряностями. Затем вынимаем тесто, делим на три части и каждую часть раскатывать, смазать маслом и сложить как показано на видео в рецепте и снова в холодильники. Затем раскатать поместить начинку и закатать в рулет, нарезать на порции и на противень. Смазать взбитые яйцом и посыпать кунжутом по желанию, отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита и удачи.
