ДОНСКОЙ САЛАТ по рецепту бабушки


Галина Кухня



Рецепт:

Помидоры бурые или зелёные - 1200 гр.
Огурцы - 600 гр.
Перец сладкий очищенный - 500 гр.
Лук очищенный - 500 гр.
чеснок - 1 головка (50 гр.)
Петрушка - 1 пучок (30 гр.)
Соль - 1 ст. л. ( 30 гр. )
Сахар - 2 ст. л. ( 50 гр. )
Уксус 9% - 3 ст. л. ( 40 мл.)
Масло растительное - 6 ст. л. ( 75 мл. )

На 1 пол литровую баночку:
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошек - 5-6 шт.
Душистый перец горошек - 2 шт.

Приятного аппетита!
Наш ДОНСКОЙ САЛАТ по рецепту бабушки, цыганка готовит. Gipsy cuisine. - YouTube