Крымские пирожки с фруктами Приморская вкусняшка. Сочные пирожки с южными
фруктами. Советую всем попробовать, тает во рту!!
Ингредиенты для «Крымские пирожки с фруктами»:
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло растительное (у меня подсолнечное) — 50 мл
Вода — 100 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Банан — 2 шт
Нектарин — 3 шт
Дыня — 250 г
Сахарная пудра (для украшения) — 20 г
Рецепт «Крымские пирожки с фруктами»:
1. Смешиваем муку, куркуму и растительное масло. Перетираем в крошку.
2. Растворяем соль в воде и добавляем к мучной массе.
3. Замесим тесто. После уберем в холодильник
на 1-2 часа.
4. Нарезаем фрукты. К фруктовой смеси можно добавить сахар по желанию.
5. Разделяем тесто на 8 частей, тонко раскатываем
(примерно 2 мм.)
6. Выкладываем на тесто фрукты и формируем
треугольнички.
7. Выпекаем пирожки при 280 градусах 6-8 минут.
8. Украшаем сахарной пудрой.