Яичница с помидорами и фасолью

Время приготовления: 15 мин.

Ингридиенты:
яйцо куриное, помидоры, фасоль красная, консервированная, сыр твердый (маасдам), масло подсолнечное
Рецепт:
1. Мякоть помидора мелко нарезаем. С фасоли сливаем жидкость.
2. Сковородку с растительным маслом разогреваем и отправляем фасоль и помидор тушиться-обжариваться на ней несколько минут. При этом не забываем помешивать. Тем временем сыр трем на терку и добавляем к помидорам и фасоли.
3. Опять перемешиваем и тушим еще пару минут. Разбиваем аккуратно яйцо, чтобы желток не повредился. Солим, перчим. И жарим на маленьком огне без крышки, пока не схватится белок.

Полный рецепт приготовления

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло подсолнечное 5 45 - 5 -
Яйцо куриное 200 314 25 23 1
Сыр твердый (маасдам) 50 178 13 13 2
Помидоры 100 20 1 0 4
Фасоль красная, консервированная 100 99 7 0 17
Итого: 455 656 46 42 25