Вишневый домик
Время приготовления: 40 мин.
+ Ночь в холодильнике на пропитку
Ингридиенты:
вишня, блины тонкие, йогурт 6,0%, сахар-песок, кокосовая стружка
Рецепт:
1. Испечь 10 тонких блинчиков, например по этому рецепту:
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/119. Вес одного блинчика - примерно 50 г, это зависит от того, какого блины диаметра и насколько они тонкие. У меня примерно 40-50 г весит один блин.
2. Смешать вишню с сахаром (летом можно брать свежую ягоду, зимой - замороженную).
3. В каждый блинчик положить подслащенную вишню и закатать его трубочкой.
4. Уложить трубочки рядами домиком: 4-3-2-1.
5. Каждый ряд промазать йогуртом (если йогурт сладкий - сарах не добавлять, если нет - подсластить по вкусу)
6. Сверху промазать "скат" крыши домика и присыпать кокосовой стружкой. Кто любит послаще - тертым белым шоколадом, но это надо учитывать в перечне продуктов, т.к. калорийность заметно вырастет.
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Йогурт 6,0% 400 368 20 24 14
Кокосовая стружка 30 178 4 20 4
Сахар-песок 50 190 - - 50
Вишня 500 260 4 1 53
Блины тонкие 500 975 29 31 148
Итого: 1480 1971 56 75 269