Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Закуска "Арбузик"
Итак , угощайтесь .
[показать]
Ингредиенты
Помидор
Огурец ( в рецепте рекомендуют зелёную паприку , но она мне показалась слишком толстокожей)
Тостерный сыр
Чёрные оливки
Помидоры режем на дольки , огурец режем вдоль пополам и удаляем мякоть (если можно так назвать) , оливки -на маленькие кубики или треугольнички .
[показать]
Затем из сыра и огурца делаем заготовки для "арбузной корки".
[показать]
Огуречная заготовка должна быть немного больше сырной . Я вот не рассчитала .
[показать]
Можно начинать сборку арбузика , но вначале промокните поверхность помидора и внутреннюю часть огурца салфеткой . Роль семечек у нас будут играть измельчённые оливки .
[показать]
Можно скрепить "арбузную корку " шпажкой или зубочисткой , т.к. она непослушна .
Вроде так меленько нарезала оливки, а семечки выглядят очень крупными.
[показать]
Мой муж был очень удивлён (что случается очень-очень редко ) ! Сказал, что действительно похоже на арбуз !
Надеюсь , что кто-нибудь из вас тоже удивит своих родных !
Приятного аппетита от Татьяны Ивановны !