Ингредиенты для Капустник
Капуста белокочанная - 200 г;
Куриное филе - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Соль (по вкусу) ;
Майонез - 200 г;
Кефир - 300 мл;
Сода - 1 ч.л.;
Яйцо куриное - 2 шт;
Мука пшеничная - 1,5 стак.;
Масло растительное (по желанию) ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Капустник рецепт
Капусту нашинковать, отжать сок.
Добавить мелко порезанное куриное филе и лук.
Посолить по вкусу,по желаню,добавиить молотый черный перец.
Дальше делаем на вкус кулинара-можно все это обжарить на растительнрм масле, но я делала в сыром виде.
Готовим тесто:
Смешать кефир,майонез,яйца.Добавить соду и муку. Тесто получается жидким.
В силиконовую форму,наливаем половину теста, выкладываем начинку,заливаем оставшимся тестом.
Ставим вдуховку на 40 минут, температура духовки 210 градусов.
Даем остыть, вынимаем из формы, подаем.
Приятного аппетита! http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/kapustnik.html
[380x330]