[538x472]

  [420x179]

Я думаю, состав этого салатика многим знаком. Но такого оформления я еще не встречала. Оно - выше всех похвал!

Итак, Вам понадобится:

200 г рыбных консервов
200 г жареных грибов
1 средняя луковица,
2 морковь,
сыр,
чеснок,
специи,
майонез.
Для украшения:
кетчуп,
2 вареных яйца
петрушка.

Нарезанные грибы отварить с травами и чесноком.

Рыбные консервы раздавить вилкой, сыр и морковь натереть на терке. Лук нарезать кубиками и замариновать в уксусе.

Чеснок измельчить и смешать с майонезом

Выложить слоями на блюдо:

Слой 1 - рыбные консервы,

Слой 2 - лук,

Слой 3 - сыр,

Слой 4 - морковь + майонез с чесноком,

Слой 5-грибы,

Слой 6-белок яйца.

Декорируем салат кленовым листом из яичного желтка. Контур листа очерчиваем кетчупом. Украшаем по краю зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Источник
 

[420x179]