В Индии живет удивительный народ. Он не знает никаких болезней. Живет он в очень суровых условиях на севере страны, в штате Джамму и Кашмир, на берегу реки Хунзы, в 100 километрах от самого северного города Индии Гилгита, и называют себя хунзакутами. Продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, вдвое больше, чем у нас в России .
В чем причина "чуда"? Итак, не один какой-то уникальный человек, а целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. В чем же причина такого чуда? Земля, вода, воздух, климат такие же, как у обильно болеющих соседей, но... Все европейские наблюдатели отмечали, что единственное отличие хунзакутов от соседей - их рацион. Они едят не так, как остальные люди на Земле. Основа их рациона - пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка - вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки. Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек. Когда Мак-Каррисон рассказал об этом своим коллегам, английским врачам, ему никто не поверил. Но, вернувшись из Гилгита в Дели, он стал личным врачом вице-короля Индии и получил высокое воинское звание.
Правительство Великобритании в местечке Конур организовало для него специальную научно-исследовательскую медицинскую станцию. В ней-то он и осуществил знаменитые эксперименты, чтобы доказать свою правоту. Три группы крыс, по 1200 штук в каждой, в течение многих месяцев находились в отдельных клетках. Первую группу кормили обычной европейской пищей, вторую - пищей индусов, а третья жила на хунзакутском рационе. За время эксперимента крысы первой группы переболели многими нашими болезнями. Они были крайне раздражительны, регулярно дрались и даже загрызали противников до смерти. Крысы второй группы переболели болезнями индусов, а крысы, получавшие хунзакутский рацион, были абсолютно здоровы: они играли, отдыхали и приносили жизнерадостное потомство.Не надо было ехать в Хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора Мак-Каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа - зерна и орехи, способные создать новую жизнь.
Японцы питаются гораздо богаче и из обычных "тормозков", которые мы берем на работу и длительную прогулку делают своеобразнве произведения искусства под названием бэнто-бокс (bento-box).
Нужно ведь не только то, что вкусно и полезно положить, но и чтобы было красиво. И не просто красиво, а сюжетно. Вот наполняет такие коробочки суши-арт с персонажами из мультиков и сказок, забавные зверушки, а то и распускаются цветы, плещутся волны и сияет яркое, аппетитное солнышко.
[670x439]
2.
[628x371]
3.
[604x433]
4.
[670x490]
5.
[628x371]
6.
[628x371]
7.
[640x480]
8.
[628x371]
9.
[600x474]
10.
[600x550]
11.
[600x448]
12.
[670x646]
13.
[670x448]
14.
[670x487]
15.
[628x371]
16.
[550x353]
17.
[560x395]
18.
[670x503]
19.
[640x441]

[480x365]
И уж совсем иначе смотрит на еду художник из Голландии Джальф Спарнаай. Это не фотографии. Это писаные маслом картиеы, очень реалистичные и оЧЧЧень вкусные. Прямо съесть их хочется!
[680x494]
21.
[680x538]
22.
[680x469]
23.
[680x557]
24.
[678x678]
25.
[700x437]
26.
[700x466]
27.
[700x501]
28.
[680x453]
29.
[680x475]
30.
[680x544]
31.
[680x471]
32.
[459x680]
33.
[680x496]
34.
[680x674]
35.
[680x430]
36.
[680x492]
37.
[445x680]
А вот Что говорят о еде всякие там исследователи. Слабонервным НЕ ЧИТАТЬ!!! Иначе не долго протянуть ноги.
Глутамат натрия.
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 326 (глутамат натрия). Берете
упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не
покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас
его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы <<подсадить << на
них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными
продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае -
просто погибнете.
Сахарозаменители.
НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя кушать.
Транс-жиры.
Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир -
растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масло меньше
82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте
растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла,
чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Малосольная селедка в пластиковых упаковках.
Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине
она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен
уротропин.
Красная икра малосоленая.
Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном
виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит, в нее
добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено
что-то другое, но на выходе все равно получается формальдегид.
Заведомо генно-инженерные продукты.
А) Арахис.
Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не
едят.
Б) Зеленый горошек (консервированный)
В) Кукуруза (консервированная).
Г) Импортный картофель.
Д) Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)
Е) Какао
Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.
Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ
сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит
при температуре 140 градусов. Поэтому использую сахарозаменители, в
данном случае цикломат.
Каши и крупы с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным.
Это химические вещества, имеющие запах - привкус груши, клубники,
банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.
> Леденцы.
Барбарис.
Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы
слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжет скатерть
насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что
происходит с вашим желудком.
Мармелад.
Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет.
Это просто чудеса химической промышленности. Смертельно опасно.
Джемы.
Мощней антиокислители. Никогда Вы не сможете сохранить вишню в таком
первозданном виде.
Жареную картошку в фаст-фудах и готовую в магазинах.
Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и
не чернеет.
> Все, что касается фаст-фудов. Шаурмы, пирожки и даже салатики в McDonald's
Вареные колбасы.
Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная
колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами.
В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса,
но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
Ветчина. Шинка и т.д.
Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идет. Берется
тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель
<<расколбашивается>> вместе с кусочком шейки и к утру получается
огромный кусок <<мяса>>. Как такового мяса в нем не более 5%. Все
остальное - гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета).
Розовый цвет такому <<мясу>> придают усилители цвета вместе со
специальными лампам. Если выключить лампы в витрине, Вы увидите, что
цвет - зелененький такой.
Сырокопченые колбасы.
Как раньше уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в
которых опять -таки формальдегид.
> Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 мес)
Все, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. Асептическая
упаковка - это упаковка с антибиотиком.
Майонез в пластиковых упаковках.
Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает
стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые
упаковки можно ложить только нейтральные продукты.
Арбузы.
Если Вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз -
удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.
> Виноград, который не портится.
Виноград съедают грибы на корню. Его еще не успели снять с ветки, а
его уже едят грибы. Поэтому если продается какой-нибудь там кыш-мыш и
лежит более 5 суток, знайте, он обработан хлороформом и другими
серьезными антиокислителями.
Перец (не в сезон)
Абсолютно генно-модифицированный продукт.
Дрожжевой хлеб. Белый хлеб.
Употребляя дрожжевой хлеб, Вы кушаете грибы. Предпочтение нужно
отдавать ржаному хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и
другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных
продуктов питания. <<Нарезной батон>> не является полноценным хлебом.
Это <<сдоба>>, со всеми вытекающими.
Покупные грибы.
Курага, чернослив, изюм.
Если видите красивенькую курагу или изюм, проходите мимо.
Задумайтесь, что с ней нужно сделать, чтоб сохранить абрикоску, как
будто она недавно с дерева. Курага должна быть страшненькая и
сморщенная.
Мороженное.
Особенно в специализированных заведениях типа Баскин Робинс. Или
иностранное мороженное. Сейчас фактически невозможно найти мороженное,
изготовленное из молока. Если Вы найдете где-нибудь настоящий пломбир
из молока, тогда смело можете покупать. Фруктовые мороженные - это
голые эссенции, ничего натурального в них нет.
Кексы в упаковках. Рулеты
Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не
делается. Он месяц будет лежать. И через месяц он будет такой же.
Конфеты.
90% шоколада, это вовсе не шоколад (красители-заменители).
Шоколадные батончики.
Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками,
генетически модифицированными продуктами, красителями и
ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных
химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть
их снова и снова.
Курицы.
В особенности мужчинам вообще нельзя есть куриц.
> Потому что курицы все на гормонах.
Курица получает 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому
если мужчина начинает есть женские гормоны, у него естественно падает
тестостерон причем до уровня, который потом не восстановить.
Курица сейчас - это самый коммерческий продукт!
Плавленые сырки.
Категорически нельзя есть. Они абсолютно не усваиваются!
Растворимый кофе.
Мужчинам вообще нельзя! Категорически! Происходит полное перерождение
гормональных желез.
Ароматизированные чаи.
Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного
вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с
апельсиновой кислотой, то с еще какой-то там кислотой. Привыкание
возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.
Рафинированное дезодорированное растительное масло.
Данное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. На нем можно
только жарить.
Майонез, кетчуп, различные соусы и заправки.
В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО в них,
кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи,
нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в
организме.
Картофельные чипсы.
Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а
из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные
вкусовые добавки.
Продукты быстрого приготовления.
Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления,
растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки Все это
сплошная химия, наносящая вред организму.
Алкоголь.
Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме
того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии
алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно
знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество
алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе
к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).
Сладкие газированные напитки.
Сладкие газированные напитки - смесь сахара, химии и газов - чтобы
быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола,
например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины.
Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок.
К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией
сахара -- в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в
стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой
газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
Клубника зимой.
Абсолютно бесполезный продукт. Ни одного <<вшивого>> витаминчика там нет.
Соки в пакетах.
Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идет. НЕТ
натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ!!!Нельзя поить ими детей!
Это чистая химия.
Короче можно есть воздух.Но не нужно, есть риск его испортить вместе с настроением и добрым расположением духа!)))