Сдоба для молодых хозяюшек
08-06-2013 21:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[640x480]
[640x480]
Этот рецепт предназначен для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом. Весь процесс занимает не много времени, но уверена результат вас не разочарует. Прекрасная получается сдоба!
[600x9]
А теперь сам рецепт:
1 ст. молока
50 гр. маргарина
50 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. сахара
2-3 яйца.
добавить ванилин и корицу в тесто (по желанию)
В стакане теплого молока развести дрожжи и сахар. Пусть постоят 10- 15мин.
Маргарин растопить, добавить подсолнечное масла и яйца.
Замесить мягко (мягче, чем на вареники)
Тесто разделить на 4 части.
Формируем коржи и обильно посыпаем сахаром, предварительно смазав постным маслом.
Скатываем рулетики, режем на кусочки по 3-4 см.
Один край кусочка защипываем и ставим на противень, смазанным постным маслом.
Даем "розочке" подойти в течение 20-30 мин.
Ставим в духовку на 15-20 минут.
Тесто подойдет и краюшки зарумянятся - получаются настоящие "розочки".
[640x480]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9] [640x480] [640x480]Этот рецепт предназначен для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом. Весь процесс занимает не много времени, но уверена результат вас не разочарует. Прекрасная получается сдоба!
[600x9]А теперь сам рецепт:
1 ст. молока
50 гр. маргарина
50 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. сахара
2-3 яйца.
добавить ванилин и корицу в тесто (по желанию)
В стакане теплого молока развести дрожжи и сахар. Пусть постоят 10- 15мин.
Маргарин растопить, добавить подсолнечное масла и яйца.
Замесить мягко (мягче, чем на вареники)
Тесто разделить на 4 части.
Формируем коржи и обильно посыпаем сахаром, предварительно смазав постным маслом.
Скатываем рулетики, режем на кусочки по 3-4 см.
Один край кусочка защипываем и ставим на противень, смазанным постным маслом.
Даем "розочке" подойти в течение 20-30 мин.
Ставим в духовку на 15-20 минут.
Тесто подойдет и краюшки зарумянятся - получаются настоящие "розочки".
[640x480]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сдоба для молодых хозяюшек | Puhinka - Дневник Puhinka |
Лента друзей Puhinka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»