Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Осенний пирог. Вчера, в приливе кулинарного азарта, я наконец-то испекла пирог, который давно хотела. Рецепт я вычитала в одном норвежском журнале еще в сентябре: пирог выглядел очень аппетитно, рецепт был проще простого, а еще он позиционировался как "низко углеводный". Честно сказать, мне пирожок очень понравился: он получился очень нежным, рассыпчатым и ароматным. [показать] Нам надо: тесто. 1. 125 гр. сахара 2. 2 яйца 3. 100 гр муки 4. 50 гр миндальной муки (просто перетертый в муку миндаль) 5. 1.5 ч.л пекарского порошка 6. 1 ч.л ван. сахара 7. 100 мл. творога 8. 100 мл. молока 9. 2 ст.л топленого масла покрытие. 10. 2 небольших яблока 11. 100 гр. изюма (желательно сначала залить его кипятком, чтобы он разбух и стал мягким) 12. 2-3 сливы 13. сахар 2 ст.л 14. корица 1 ст.л Приготовление: Яйца и сахар взбить в крепкую пену. Добавить все ингредиенты и хорошенько взбить. Вылить тесто в форму смазанную маслом. Сверху выложить яблоки, изюм, сливы и посыпать их сахаром и корицей. Отправить пирог в духовку разогретую на 175 градусов на 20-20 минут. Приятного аппетита, друзья! [показать]