Ингредиенты для "Кусочки рыбы в рисовой бумаге":
-
Семга — 4 ломт.
-
Рисовая бумага — 4 шт
-
Соль
-
Растительное масло (для жарки)
Рецепт "Кусочки рыбы в рисовой бумаге":
Рыбное филе нарезать порционными кусочками, по числу кусков рыбы - количество листков рисовой бумаги.
Рыбу приправить, сбрызнуть лимонным соком.
Рисовую бумагу размочить в воде. Завернуть кусочек рыбы в лист, свернуть, как голубец.
Выложить рыбные конвертики в сковороду с маслом, жарить с двух сторон до румяной корочки.