• Авторизация


Любчики по-французски 05-02-2014 21:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно простое в приготовлении, не требующее много ингредиентов.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны свежие - 200 г
или маринованные шампиньоны
Лук репчатый средний - 1 шт.
Мука (для панировки) - 150 г
Майонез - 200 г
Сырный соус - 100 г
или сыр твердый - 50 г
Растительное масло
Соль

Перец

Как приготовить любчики по-французски:

Куриное филе нарезать средними пластами, посолить, поперчить и перемешать с майонезом. Оставить мариноваться на 10 минут.
[показать] Шампиньоны промыть, нарезать и потушить на сковороде (с маринованными ничего делать не надо, если только нарезать).
[показать] Лук нарезать тонкими кольцами.
[показать] Смешать майонез с сырным соусом, или с тертым сыром.
[показать] Обмакнуть куриное филе в муке и обжарить до золотистой корочки с 2-х сторон.
[показать] Выложить курицу слоем на противень.
[показать] Сверху выложить шампиньоны, затем лук.
[показать] Залить все соусом.
[показать] Запекать любчики по-французски 15-20 минут при 200 градусах.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любчики по-французски | strohanova - Дневник strohanova | Лента друзей strohanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»