Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаскартошка или картофельная колбаса

Как только увидела этот интересный рецепт, сразу же захотелось его повторить. Очень вкусная, нежная и ароматная колбаса. Идеально и на завтрак с яичницей, и на обед с разными печеными овощами или просто намазать на хлеб, как паштет. Спешу заверить, что я не буду набивать фаршем свиные кишки... Все будет  прозаичнее,если не гораздо проще, но уверяю, что  также вкусно!

 

500 г свинины,

500 г вареного картофеля,

долька чеснока,

20 г сливочного масла,

1\2 ч.ложки мускатного ореха,

1\2 ч.ложки корицы,

3 гвоздички,

1 чайная ложка горошин черного перца,

соль.