Для этого салата вам потребуется филе 1-2 шт. сельди, 3-4 средних вареных картофелины и столько же моркови, 4 сваренных вкрутую яйца, 300-4000 г шампиньонов,пожаренных с репчатым луком, майонез.
Все продукты измельчить и выложить на блюдо слоями: мелко порезанная сельдь, картофель, майонез, грибы, мелко порубленные яйца( часть белка оставить для украшения) и снова майонез. Самый верхний слой - тертая морковь. Сформировать салат в виде хвоста и на кончике у красить белком.
Дешево и сердито. такой салат не стыдно поставить и на праздничный стол. Приятного аппетита!
[300x224]