Это цитата сообщения
simfonica Оригинальное сообщение***Рулетики с семгой и сыром***
[показать]
Это одно из блюд, которым можно украсить праздничный стол. В отличие от лаваша, рулеты из блинов не намокают и изначально получаются нежными. С начинкой можно экспериментировать, добавив плавленый сыр, свежий огурчик или заменив рыбу на вареную курицу.
Ингредиенты:
200 гр. слабосоленой семги, 3 яйца, 150 гр. сыра, майонез, растительное масло, укроп. Данное количество продуктов рассчитано на 12-14 рулетиков.
Совет:
В рецепте можно использовать любую слабосоленую красную рыбу, а также любую зелень по вкусу.
Время приготовления: 30 минут .
Общее время: 35 минут .
-
Вот то, что вам понадобится:
-
200 гр. слабосоленой семги
-
3 яйца
-
150 гр. сыра
-
майонез
-
растительное масло
-
укроп
-
Домашний рецепт приготовления:
Смешать 1 яйцо и 1 столовую ложку майонеза.
-
Получившуюся смесь вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Таким образом сделать три блина.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
Смешать сыр и укроп, заправить майонезом.
-
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
-
На блин выложить ломтики семги, массу из сыра, зелени и майонеза.
-
Блин скатать рулетом и нарезать кусочками. Выложить на блюдо. По желанию украсить свежими огурчиками и маслинами.