Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Сахар — 1 стак.              

Мука (приблизительно) — 3 стак.

Вода — 1 стак.

Джем (любой) — 100-150 г

Сироп ягодный (или фруктовый) — 1 ст. л.

 

Приготовление:

- В тёплой воде растворить дрожжи, добавить яйцо и сахар. 

- Добавить муку и замесить тесто. Оно получится мягким и эластичным.

- Оставить тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.

- Раскатать тесто как можно тоньше в пласт.

- Смазать поверхность пласта джемом. 

- Свернуть пласт в рулет.

- Порезать рулет на кусочки.

- Сформировать булочки в виде "розочек", смазать сиропом и дать тесту подняться ещё раз.

- Присыпать кунжутом.

- Варить на пару при сильном кипении 25-30 минут. Под крышкой!

источник

                                           для вас do-it-yourself-best.net