Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Торт "Песочный"
Торт "Песочный"
Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин - 250 г,
желток - 3 шт.,
сахар - 1 ст.,
мука - 3 ст.,
разрыхлитель - 1 ч. л. (или гашеная сода - 0,5 ч. л.),
вареное сгущенное молоко - 2 банки.
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром. Добавить масло, хорошо перемешать. Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Противень (например, размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной 3-5 мм (обычно получается 2 коржа, готовые коржи надо разрезать на 2 части. В итоге получается 4 коржа размером 15х20 см).
Выпекать при температуре 180°С в течение 15-20 минут. Выпеченный корж смазать сгущенкой. Накрыть вторым коржом, смазать сгущенкой и т.д. Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.
Торт готов!