[505x335]

белые грибы 6 шт. (0,5 кг)   картофель 800 г    репчатый лук 1 шт.    сметана 200 мл    зеленый лук 1 пучок   соль по вкусу   сливочное масло 60 г
Белые грибы промыть, удалить грязь (если есть), просушить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло. Положить грибы и обжаривать минут 20, периодически помешивая. Картофель очистить, промыть, нарезать брусочками и положить к грибам. Репчатый лук нарезать кубиком и положить к картофелю и грибам, перемешать и обжаривать до готовности.
За 5 минут до готовности выложить сметану, посолить, перемешать. Разложить ароматную картошку по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подать к столу. Приятного аппетита!

[503x335]

[499x364]