[500x297]

Порадуйте себя на выходных вкусным и полезным салатом из свеклы, орехов и моркови. У этого салата очень необычный и приятный вкус, а самое главное, что никакого мяса!

Ингредиенты:

свежая морковь - 3 шт.
изюм - 100 г
твердый сыр - 200 г
чеснок - 3 зубчика
отварная свекла - 1 шт.
грецкие орехи - 100 г

Натрите на крупной терке морковь, добавьте в нее изюм. Натрите свеклу, добавьте в нее орехи и посолите. Натрите сыр на терке и смешайте с пропущенным через пресс чесноком.
Выложите все подготовленные ингредиенты слоями: морковь, сыр, свекла. Каждый слой салата смажьте майонезом. Украсьте салат орехами.