Почему-то у меня в кулинарных записях не оказалось фотки именно этого рецепта и я ставлю фото своей томатной пиццы
Гавайская пицца:
- Мука - 5 столовых ложек
- Майонез - 3 столовые ложки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Яйца - 2 штуки
- Ветчина - 100 грамм
- Сыр твёрдых сортов жирности 50 % - 100 грамм
- Томатная паста - одна столовая ложка
- Ананасы - 4 кружочка
- Оливки чёрные - 4 штуки
- Орегано - по вкусу
Орегано всегда приветствуется при изготовлении пиццы, но в этот раз у меня орегано не нашлось, пришлось обойтись без него
Приготовьте тесто для пиццы. Для этого разбейте яйца, смешайте с майонезом и сметаной, добавьте муки. Тесто не должно быть густое. Оно должно быть чуть гуще, чем тесто для тонких блинчиков.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и вылейте на неё тесто. Уменьшите огонь, чтобы пицца не пригорела. Порежьте ветчину и ананасы. Мне нравится резать ветчину для пиццы соломкой.
Ананасы я оставила целыми кусочками, и положила в серединку каждого ананаса чёрную оливку.
Когда тесто схватится, смажьте поверхность пиццы томатной пастой Уложите ветчину и ананасы
Посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром Накройте крышкой и выпекайте пару минут, пока сыр не расплавится.