Не смотря на довольно скромный внешний вид порог очень даже вкусный!
Безумно нежный и очень вкусный пирог. Готовится быстро, так как тесто используем покупное, а результат превосходит все ожидания. Сырно-луковая начинка в сочетании с нежным слоеным тестом создают кулинарный шедевр, который легко готовить и идеально подать к чашечке утреннего кофе или в качестве дополнения к тарелке горячего супа.
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто — 4 пласта
- сырок "Дружба" — 4 шт.
- яйца — 4 шт.
- репчатый лук — 4 шт.
-
растительное масло — для жарки
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, положить в разогретую сковороду и обжаривать до золотистого цвета.
Сырки натереть на крупной терке. Вбить по одному яйца. Переложить лук в миску с остальными ингредиентами и перемешать.
Противень смазать маслом, выложить два пласта слоеного теста, соединить пальцами в один пласт. Выложить начинку. Аккуратно распределить начинку по всему тесту.
Накрыть оставшимися пластами теста, соединить края по всему пирогу. Поставить противень с пирогом в разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать до готовности, примерно 30-40 минут или пока не появится аппетитная золотистая корочка.
Готовый пирог остудить, разрезать на куски и подать к столу.