Соленые огурцы, для консервирования которых не нужно добавлять уксус. Так закатывали огурцы еще наши бабушки. Попробуйте - очень вкусно, легко и полезно!

Засоленные таким образом огурцы хорошо хранятся и в тепле всю зиму.

Видео - https://www.youtube.com/watch?v=Wz83d4RkybY

Рецепт с фото - http://vegetarianrecept.ru/konservirovanie/ovoshhi/solenye-ogurcy-zasolka.html