Вегетарианцы, оказывается, бывают разные.
Существует несколько категорий:

1. Фрукторианцы - питаются сырыми или сушёными фруктами, орехами, семенами, медом и растительным маслом.

2. Макробиотики - исключают все продукты животного происхождения, молочные продукты и яйца; используют только необработанные, неочищенные, "естественные" и "органические" крупы, зерна и приправы, такие как мисо и морские водоросли.

3. Веганы - исключают все продукты животного происхождения, молочные продукты и яйца. Точнее, исключают все продукты животного происхождения, включая мед, желатин, шелк, шерсть, кожу и пищевые добавки животного происхождения.

4. Лактовегетарианцы - исключают все продукты животного происхождения и яйца. Тем не менее, включают молоко и молочные продукты.

5. Ово-вегетарианцы - исключают все продукты животного происхождения, однако включают в питание яйца.

6. Лакто-ово-вегетарианцы - исключают все продукты животного происхождения, однако включают в питание молоко, молочные продукты и яйца.

7. Псевдо- или около-вегетарианцы - обычно исключают красное мясо, однако употребляют птицу, говядину и жиры, рыбу, яйца и молочные продукты.

Я отношусь к лактовегетарианцем. Мне кажется, это самая оптимальная диета. С одной стороны, никому не причиняешь вреда, а с другой, можно приготовить огромное количество вкусных блюд, которые я постараюсь выложить на сайте "Приготовим с любовью!" - вегетарианские рецепты.