Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления.
На мой взгляд очень интересный и подать его одно удовольствие...:)
Ингредиенты:
2 яйца (не маленьких)
~80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
чуть горчицы,зубчик чеснока
соль,перец,растит масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки
Способ приготовления:
В блендер выкладываем фарш,яйца,молоко,соль,перец и какую ч л