Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат Марсель

[350x253]
1 куриная грудка- сварить, нарезать кубиками
100 грамм твердого сыра- натереть на крупной терке, смешать с чесноком
2 яйца- отдельно натереть белки от желтков
100 грамм чернослива- порезать соломкой
100 грамм моркови по-корейски
1 зубчик чеснока- измельчить и смешать с майонезом
100 грамм грецких орех- обжарить на сухой сковороде и смешать с морковью
петрушка
майонез

На плоское круглое блюдо выкладываем подготовленные продукты слоями, каждый слой промазываем майонезом:
1 слой- курица
2 слой- чернослив
3 слой- морковь с орехами
4 слой- сыр с чесноком
5 слой- белки

Со всех сторон промазываем майонезом и засыпаем желтком. Украшаем зеленью и убираем в холодильник на несколько часов.

http://salat65.ucoz.ru/