• Авторизация


А что вы знаете о сортах кофе? 03-10-2013 12:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если Вам трудно выбрать для себя хороший кофе, то ознакомьтесь с этим списком по названиям кофе и может быть тогда Вы и определитесь, какой же по вкусу Вам хотелось бы испробовать. В этом списке представлены самые распространённые сорта.
Кофе Эфиопия Сидама обладает насыщенным вкусом с некоторым шоколадным оттенком. У него имеется средняя кислинка и немного большая сластинка.
Кофе Мокко
обладает мягким шоколадным вкусом и необычным цветочным оттенком.

Кофе Бразилия Сантос
– это классический кофе, который состоит из восьми различных сортов, обладает тонким ароматом и приятным, сбалансированным вкусом с оттенком специй и сладости.

Кофе Бразилия Бурбон
обладает ярким и тонким сладковатым ароматом, характерной кислинкой с небольшими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Кофе Гватемала Марогоджип
обладает тонким и насыщенным вкусом с фруктовой ноткой, древесным привкусом и долгим послевкусием.

Кофе Гватемала Антируа
обладает оригинальным вкусом с нотками чернослива и сильно выраженной горечью.

Кофе Гватемала СЧБ
обладает пряным дымным ароматом и ярко выраженным насыщенным вкусом.

Кофе Индонезия Сулавеси
– это напиток со сладковатым вкусом, высокой кислотностью и выраженным цветочным оттенком.

Кофе Копи Лювак
– это элитный кофе, обладающий насыщенным вкусом с редким карамельным оттенком.

Кофе Австралия Скайбюри
отличается умеренной крепостью, приятным вкусом, обладает характерной для данного сорта горечью и необычным послевкусием. Производится в Австралии.

Кофе Колумбия Супремо
обладает выраженным ароматом с фруктовым вкусом, в котором присутствует кислинка. Производится в Колумбии.

Кофе Гавайи Кона Экстра
отличается мягким вкусом с выраженной фруктовой нотой. Имеет послевкусие орехового масла. Производится на Гавайях.

Кофе Галаппагос Сан Кристобаль
обладает изысканным ароматом, мягким насыщенным вкусом с кислинкой и горчинкой одновременно.

Кофе Зилимба АА
обладает уникальным сбалансированным вкусом, выраженной кислинкой и фруктовым привкусом. Чувствуется мягкая перчинка. Производится в Зимбабве.
Кофе Пуэрто Рико Яко Селекто
характеризуется богатым вкусом с оригинальным послевкусием. производится в Пуэрто-Рико.

Кофе Гандурас СХГ
имеет ярко выраженный цветочный аромат и горький вкус с легкой кислинкой. Производится в Гондурасе.

Кофе Йемен Мокка
обладает классическим винно-пряно-фруктовым вкусом, ярко выраженным ароматом с легкойсластинкой, небольшой кислинкой и выраженной горчинкой. Производится в Йемене.

Кофе Папуа Новая Гвинея Сигри
обладает сбалансированным изысканным ароматом и вкусом. Производится в Новой Гвинее.

Кофе Танзания Северная Бурка имеет легкую кислинку, вкус манго и сладкого грейпфрута. Производится в Танзании.

Что касается варки кофе? Это же ведь тоже не маловажный момент. Какой помол и в чём варить? Знакомьтесь - это нужно знать, если Вы кофеман /ка/.

Кофе грубого помола подходит для приготовления его в кофейнике, джезве либо в специальной поршневой кофеварке.
Кофе среднего помола готовить можно в любой технике.
Кофе тонкого помола предназначается для кофеварок с фильтрами, для приготовления парового кофе.
Кофе сверхтонкого помола замечательно подойдет для приготовления напитка в турке.
[267x150]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А что вы знаете о сортах кофе? | ТакаяКакЕсть - Дневник ТакаяКакЕсть | Лента друзей ТакаяКакЕсть / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»