[280x250]
Ингредиенты
Творог — 400 г.
Тыква — 300 г.
Макароны
Сахар — 1 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Ванилин, растительное масло.
Макароны отварить в подсоленной воде ( форма принципиального значения не имеет ). Промыть холодной водой для скорейшего остывания.
На крупной терке натереть тыкву.
Полученную тыквенную стружку пропустить через мясорубку ( в крайнем случае можно перетереть через сито ). Полученную массу добавить в макароны. Туда же отправляем сахар, яйца и творог. Все тщательно перемешать. При желании добавить ванилин.
Форму для запекания смазать маслом и выложить туда полученную массу.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов. На это уйдет 1...1,5 часа. Подавать можно со сливками или сметаной.
Такая бабка не плоха даже и в холодном виде.