Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение
Пирог “Зебра”
Этот вкусный пирог пекла ещё моя мама- он незамысловат, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота, что очень нравилось нам с сестрой! Теперь, когда нужно очень быстро приготовить десерт- для меня «Зебра» самый подходящий вариант для гостей-любителей домашней выпечки! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе- всё равно получается отлично! Этим он и привлекает внимание! Поэтому про этот пирог забывать никогда не стоит уж точно!
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
- Мука 2 стакана
- Какао 1-2 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить
Постепенно добавить муку.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой. В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Рецепт взяла тут: http://zefira.net/pirog-zebra/#more-3611
Серия сообщений "Пироги и пирожки":
Часть 1 - Пирог с плавленными сырками.
Часть 2 - Пирог с летними ягодами.
...
Часть 93 - Пирог"Кому добавки".
Часть 94 - Без заголовка
Часть 95 - Пирог “Зебра”
Часть 96 - Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле.
Часть 97 - Творожный бисквит с изюмом
Часть 98 - Кулинария - Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой
Часть 99 - Свадебный каравай.
Часть 100 - Пирог песочный "Золотистый". Фоторецепт.