Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Маринованные помидорки Черри.

Помидоры Черри маринованные

Для МАРИНАДА: на 1,5 л воды
3 ст л соли с горкой
9 ст л сах песка
12ст л уксуса 9%

Всё стандартно, закладываем в банки :
листья хрена, смор лист, укроп, чеснок, 1 см жгуч перчика, 2-3шт душ перчика,1 чайную ложечку горчицы( семена)
Я делаю троекратную заливку, заливаю из чайника кипятком на 10 минут, выливаю, заливаю ещё раз другим кипятком на 15 мин, сливаю этот кипяток в кастрюлю ,добавляю соль, сахар, уксус заливаю банки ,закатываю, переворачиваю, всё. Стоят всю зиму без проблем, маринадик сладковатый, у меня обычно уходит вместе с содиржимым банки.
[640x480]