Белковый кекс с кукурузной мукой





Если у вас в холодильнике стоят без дела белки яиц, то из них можно приготовить вкусный белковый кекс.



Ингредиенты:


яичные белки (категории СО) - от 6 шт.

сахарная пудра (или сахар) - 200 г

соль - щепотка

кукурузная мука - 120 г

сливочное масло - 50 г

орехи (фундук) или кешью/грецкие -  80 г

ванилин - на кончике ножа

шоколадные капли или шоколад - 50 г


Приготовле