Любителям черничного варенья советую попробовать и такой рецепт. Черника в сахарном сиропе очень вкусная и сладкая – в восторге будут дети и взрослые. А ее приготовление практически не требует усилий и участия. Что еще нужно?
Ингредиенты
Черника – 1 кг
Сахар – 500 г
Вода – 700 мл
Рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5-7 минут.
Выложите в него вымытую и перебранную чернику.
Проварите еще 5-7 минут после повторного кипения.
Разложите все в стерильные банки и закатайте.
✅ Итоговый выход: около 1,9 литра черники в сахарном сиропе.

Количество банок
2 банки по 1 литру
или 3 банки по 720 мл
или 4 банки по 0,5 л

Lkis