[470x210]

Всем доброго времени суток!  Вот и дошли мы с вами до середины лета! На рынках наших городов настоящее фруктовое раздолье. А значит, самое время побаловать себя любимых, витаминным фруктовым салатиком. Предлагаю вашему вниманию салатик "Фруктовый Рай" Для его приготовления нам понадобятся следующие ягоды и фрукты:

- Черешня 2 стакана;

- Малина-1 стакан;

- Земляника или клубника-2 стакана;

- ананасы- 200 гр;

- абрикосы -200гр;

- три столовые ложки сока лайма;

- Пять- шесть столовых ложек мёда;

- Пару ложек клубничного сиропа;

- Одна чайная ложка тёртого имбиря.

 Если ваша компания не велика количество ингридиернтов можете сократить примерно вдвое.

Способ приготовления:

     Скажу сразуон  достаточно прост.  В первую очередь готовим для нашего салата соус, для этого смешиваем предварительно подогретый мёд с соком лайма, имбирём и клубничным сиропом и всё это тщательно взбиваем с помощью венчика. Ягоды тщательно моем, в черешне удаляем косточки, клубнику режим на половинки, ананасы и абрикосы небольшими кусочками. Укладываем слоями в фужеры или салатник клубнику, ананасы и абрикосы, сверху обильно поливаем соусом и отправляем в холодильник на30-40 минут, перед подачей на стол сверху наш салат украшаем ягодами малины.