Доброго дня дорогие друзья, сегодня я хочу предложить вам рецепт ещё одного оригинального салата, который называется "Экзотик", надеюсь, он понравится вашим близким и друзьям и будет желанным гостем на вашем столе. Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- яйца куриные- 6шт; креветки-300гр;
- ананас консервированый-250-300гр;
- сыр твёрдых сортов- 150-200гр;
- лимонный сок -2ч.л.;
- укроп, листья салата;
- майонез;
- соль, перец по вкусу.
Креветки и укроп помещаем в кастрюлю кипящей подсоленной водой и провариваем их минутки полторы, больше не надо, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть креветкам, освобождаем их от панцирей. Куриные яйца варим до полной готовности, для этого вам понадобится 10 минут. Сыр натираем некрупной тёрке, консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками, яйца кубиками. Дно салатницы застилаем салатными листьями, на них выкладываем ананасы и смазываем их майонезом, следующий слой вареные яйца, которые тоже смазываем майонезом, посыпаем наш шедевр тёртым сыром и смазываем майонезом. Сверху выкладываем креветки, салат сбрызгиваем лимонным соком и подаём к столу. Приятного Вам аппетита.