Хочу предложить вам оригинальное, сочное, нежное,вкусное блюдо, которое готовиться достаточно просто и очень быстрою куриные грудки как известно трудно сделать мягкими, потому, как они суховаты, но не в этом блюде в этом блюде, ваша курочка приготовленная по этому рецепту получится нежная и очень сочная.
Нам понадобятся:
- филе куриной грудки- 2 штуки;
- перец болгарский сладкий- 2 штуки;
- яйца куриные- 4 штуки;
- сыр твёрдых сортов- 70 гр;
- сливки 10% (или молоко)- 100 120 мл;
- соль, перец карри по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное филе делим каждое на две половинки солим, перчим, посыпаем карри, и складываем в жаропрочную форму.
Венчиком взбиваем в отдельной посуде куриные яйца и сливки, солим по вкусу, натираем на тёрке сыр, добавляем его в нашу смесь и заливаем ей нашу курочку.добавить натертый сыр и соль по вкусу. Моем болгарский перчик, разрезаем его удаляем семена, нарезаем крупными кусками и отправляем его в жаропрочную форму к нашему блюду, отправляем в духовку минут на 20-30. Приятного вам аппетита.