Всем приветик, давненько мы с.вами не готовили, что нибудь этакое, например салатик, лето летом, а праздники никто не отменял . предлагаю сегодня приготовить салатик, который я просто уверен понравиться вашим близким. Для его приготовления нам понадобиться:
- Копченое мясо куриной грудки, окорочков или свинины- 250гр.
- Помидоры свежие - 250-300 грамм.
- Болгарский перчик - 100-130 грамм.
- Сыр твердых сортов 100-120 грамм.
- Орехи грецкие очищенные 30-40 грамм (ядра).
- Зелень петрушки.
- Майонез салатный.
- Гранатные зёрна для украшения блюда .
-Соль (по вкусу).
- Свежо молотый перец (необязательно, по желанию).
Способ приготовления:
Копченое мясо нарезаем на небольшие ломтики. Помидорки тщательно моем и просушиваем, также поступаем и с болгарским перцем , вырезаем семена у овощей и нарезаем помидоры небольшими ломтиками, болгарский перец кубиками. Сыр нарезаем тоже небольшими кубиками. Ядра грецких орехов измельчаем в блендере или каким либо другим способом, нарезаем зелень. компоненты будущего салата соединяем в большой миске, добавляем по вкусу соль, перец, заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу, делаем сетку из майонеза и украшаем зёрнышками граната. Наш салат готов! как говориться быстро и сердито, приятного Вам аппетита.