Вот и наступило лето, время наших любимых ягод и фруктов, время отдыха и путешествий. предлагаю вашему вниманию рецепт малинового суфле, способ приготовления довольно простой, а вкус изумителен. Помимо изумительного вкуса есть ещё один плюс, мало содержание калорий, что придётся по нраву борцам за красивую фигуру. итак, готовьте и получайте удовольствие. Для приготовления суфле нам понадобятся:
- молоко-1 стакан;
- сливочное масло-250 гр;
- малина-400гр
- яйца куриные- 4 шт;
-желатин-1пакетик;
- ванильный сахар-1 пакетик.
Способ приготовления:
Взбейте блендером малину, чтобы избавиться от косточек протрите её через сито. В 1 стакане тёплого молока разведите две столовые ложки желатина предварительно на час замоченного в холодной воде. Взбейте 250 гр масла до пышной массы с пакетиком ванильного сахара и соедините его с молоком, добавьте четыре белка взбитые в пену, протёртую малину, всё вместе взбейте и разлейте по формочкам и отправьте в холодильник на пару часов. Наше суфле готово, наслаждайтесь божественным вкусом. Приятного Вам аппетита!