[300x247]

       Добрый день , дорогие друзья! позвольте сегодня предложить вам рецепт "Звёздного салатика, который имеет весьма оригинальные вкусовые качества, внешний вид и  несомненно придётся по вкусу вашим близки, родным и друзьям.  для приготовления салата, нам понадобятся следующие продукты:

- Куриное филе- 600гр;

- крабовые палочки-200-220гр

- Картофель средних размеров- 2-3 шт;

- яйца куриные- 4 шт;

- морковь- 2 шт;

- огурец солёный или маринованный1-2шт( в зависимости от размера);

- половинка луковицы;

-чеснок-3 зубчика, (можно не ложить);

- соль, молотый перец по вкусу;

- майонез для заправки.

 способ приготовления:

Подготавливаем наши ингредиенты     Отвариваем в подсоленной воде до полной готовности филе курицы,  извлекаем его и оставляем остывать, тем временем моем картофель и отправляем вариться его в мундире вместе с морковью. Куриные яйца варим вкрутую. Все остужаем. Картофель, морковь, яйца и лук чистим ополаскиваем водой.
    Огурцы  необходимо будет предварительно разрезать на 5 равных частей каждый. Выкладываем части огурцов на большую плоскую тарелку в форме звезды одной или нескольких, если огурцы небольшие можно приготовить каждому индивидуальную порцию в порционных тарелках.
    Небольшими кубиками  нарезаем отварное филе курицы. Картофель и морковь натираем на крупной терке  примерно так же, как и  для «Селедки под шубой». Из белка отварных яиц вырезаем глазки и рот, откладываем их. Оставшиеся яйца и крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, как для салата с крабовыми палочками.

     Предварительно  готовим заправку для нашего салата, смешиваем майонез с молотым чёрным перцем и   чесноком.  приступаем к созданию нашего шедевра, выкладываем  их слоями, смазывая каждый майонезом, первый слой огурцы в качестве каркаса, затем филе курицы, картофель, крабовые палочки с мелко нарезанным луком,,яйца, тёртая морковь, украшаем  нашу звезду и отправляем наш салат в холодильник на пару часов. Приятного вам аппетита!