Доброго времени суток дорогие друзья! Хочу предложить сегодня Вашему вниманию рецепт изысканного салата из трав "Витаминка"
Необходимые ингредиенты:
-Листья кресс-салата;
- петрушка или киндза-100гр.;
- базилика-100гр;
- по 100гр мяты, шнит-лук, экстрагонан, майорана, порванные листья щавеля
- помидоры черри-200гр;
- сыр фета или болгарская брынза-140гр
Для заправки:
- сок одного лимона;
- 5 ст ложек оливкового или другого растительного масла, соль, молотый перец по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Всю зелень необходимо тщательно промыть и просушить после чего мелко её шинкуем . Выкладываем её в салатницу, туда же добавляем разрезанные на 4 части помидоры черри, предварительно натёртый на крупной тёрке или измельчённый вилкой сыр, смешиваем все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте соусом салат. Количество данных продуктов рассчитано на 4 порции, время приготовления 20 минут, каллорийность -210 ккал Приятного аппетита.