• Авторизация


Картопончики с клюквенным соусом 16-09-2013 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[699x465]

Хотите побаловать своих домашних картопончиками? Давайте вместе с вами их приготовим. О том что это такое вы узнаете чуть ниже. Ну что-же приступаем.

Для приготовления этого десерта нам понадобятся следующие продукты:

-        картофель-500гр;

-        молоко-100мл;

-        мука-250гр;

-        куриное яйцо-1шт;

-        сахар-1 ст. ложка;

-        дрожжи-20гр;

-        растительное масло-300мл.

Для соуса:

-        клюква-300гр;

-        сахар-150гр;

-        крахмал=1 чайная ложка.

 Способ приготовления:

Картофель, моем помещаем в кастрюлю с водой прямо в мундирах ставим на огонь и варим минут тридцать. Пока картофель варится займёмся приготовлением опары,распускаем в тёплом молоке дрожжи,смешиваем их с одной столовой ложкой муки и сахаром и отправляем в тёплое место минут на 50. Картофель очищаем, пропускаем его через мясорубку, смешиваем полученную массу с мукой
, яйцом,двумя столовыми ложками растительного масла и щепоткой соли, подошедшую опару отправляем в полученную смесь и ставим в тёплое место ещё на пару часов, чтобы подошло тесто.

Готовое тесто выкладываем на стол, раскатываем в пласт, формируем небольшие шарики и обжариваем их в  кипящем растительном масле до золотистой корочки.

 

             Готовим соус: Размельчаем клюкву с помощью блендера, протираем её через сито, добавьте в неё сахар поставьте на огонь и варите в течении семи минут. Крахмал разведите в двух столовых ложках холодной воды и аккуратно введите в клюквенное пюре с сахаром, доведите до кипения и снимите с огня. Наш десерт, соус подавайте к картопончикам отдельно. Приятного аппетита!

[568x35]

Настоящим гурманам, ценитялям изысканного блюда, приверженцем итальянской кухни, я настойчиво рекомендую обратить свой взор на сайт 1001pizza.com.ua лучшей пиццерии г Киева, посетив который вы имеете возможность заказать и испробовать настоящий шедевр мастеров кулинарного искусства от настоящих профессионалов своего дела. Сегодня везувио пицца киевв предлагает своим гостям более 430 видов разнообразных пицц: мясных, сырных, грибных, морских, экзотических, вегетарианских, вам лишь стоит посетить сайт ознакомиться с предложением и заказать пиццу которая наиболее пришлась Вам по вкусу, не более чем в течении часа ваш заказ будет доставлен. Насладитесь неповторимым, изысканным вкусом ароматной пиццы приготовленной по усовершенствованному признанному во всем мире кулинарному рецепту. Приятного Вам аппетита!

[568x35]

 Вас всю жизнь тянуло к мольберту, а при виде полотна,красок и кистей у вас захватывало дух. Вы много лет мечтали приобщиться к прекрасному, но стеснялись... время пришло! Не сдерживайте своих желаний. Стать художником можно абсолютно в любом возрасте. Киевская школа Европейского дизайна приглашанет вас на странице своего сайта http://eds.co.ua/ru/drawing_painting.htm , посетив который Вы уважаемые друзья можете оставить заявку на своё обучение выбрав наиболее близкое вашей душе направление. Вашему вниманию представлены групповые и индивидуальные уроки в Киеве в удобное для вас время, которые ведут настоящие мастера своего дела. Воспользуйтесь предложением воплотите свою мечту в жизнь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Annakraj 16-09-2013-22:02 удалить
Спасибо за рецепт!!! 5ycJi (151x149, 41Kb)
Ольга_ОС 17-09-2013-21:56 удалить
С брусникой попробую)) Клюквы пока нет.
Golden_eagle 25-09-2013-14:18 удалить
Ответ на комментарий Annakraj # Вкусные получаются, пожалуйста!
Golden_eagle 25-09-2013-14:18 удалить
Можно и с брусникой!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картопончики с клюквенным соусом | Golden_eagle - Дневник Golden_eagle | Лента друзей Golden_eagle / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»