[604x401]

Предлагаю вам дорогие мои друзья побаловать себя вкусным салатиком «Фантазия юга». В приготовлении он несложный а вкусовые качества этого блюда заслуживают того ,чтобы его приготовить. Итак приступаем!

Необходимые продукты:

-        отварная говядина-40гр;

-        2 яблока;

-        сладкий болгарский перец-3шт;

-        красная луковица-1шт;

-        сметана-5ст ложек;

-        кетчуп-1 ст ложка;

-        лимонный сок -2 ст ложки;

-        чеснок 2 зубчика;

-        листья салата-40гр

-        соль, перец по вкусу.

 Листья салата моем и высушиваем, авокадо разрезаем вдоль ,удаляем косточку и нарезаем его ломтиками после чего сбрызгиваем лимонным соком.

 Отварную говядину нарезаем кубиками, яблоко разрезаем пополам, удаляем семечки и нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Лук следует нарезать полукольцами а болгарский перец очистить и нарезать тонкой соломкой.

    Готовим соус: чеснок пропускаем через пресс и смешиваем его с сметаной, кетчупом и солью. Все ингредиенты солим, перчим, выкладываем на листья салата и поливаем соусом. Приятного аппетита.