[400x300]

 Вот и наступил август, время когда, мы объедаемся сочными арбузами и медовыми дынями.... кстати, а не попробовать ли нам приготовить что-нибудь этакое с использованием , ну например дыньки, согласны? Тогда ловите рецептик, сегодня мы будем готовить курочку в дыне, должен заметить сразу, вкуснятина неимоверная.....

 Итак для приготовления этого блюда, нам понадобиться:

-  курочка -1 тушка;

- Вино десертное-3 ложки столовых;

-  Медовая, спелая дыня-1 шт;

-соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

 Ставим кастрюльку на огонь, наливаем воды ,доводим до кипения и отправляем туда вариться на слабом огне нашу курочку добавив туда вино, приблизительно минут на 30. по истечении времени вынимаем курицу, остужаем её снимаем с неё кожу. С предварительно старательно вымытой дыне срезаем верхушку и извлекаем семечки, помешаем туда нашу курочку, закрывая отрезанной верхушкой и отправляем дыню с курицей в глубокую кастрюлю, наливаем полтора-два стакана воды, плотно закрываем крышку, придавливаем её прессом и кипятим полтора часа.. Далее извлекаем готовое блюдо, даём ему подостыть, дыню разрезаем , она будет играть в этом блюде роль гарнира, курицу режим на порционные куски. Приятного аппетита. Да кстати минутку внимание, при выборе дыни учтите, что ваша курочка должна в неё поместиться.