Приближается Новый год ,самое время подумать о праздничном меню, благо время пока предостаточно, но учтите оно летит стремительно... Я предлагаю Вам разнообразить свой новогодний стол и приготовить новый салатик имеющий довольно оригинальный вкус. итак готовим, скажу сразу лук я не люблю и готовлю без него, ну а вы можете поэкспериментировать, тем более ,что в оригинальном рецепте он присутствуется.
Нам понадобятся следующие продукты для приготовления салата:
апельсин - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мёд - 1 ст.л.
орех кедровый - 30 г
лимон (для сока) - 2 ст.л.
маслины без косточек - 80 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст.л.
масло оливковое - 1 ст. ложка соль - по вкусу.
Способ приготовления салата. Берём наши апельсинчики тщательно их очищаем и нарезаем кружочками, укладывая их на блюдо. Лук и маслины следует нарезать кольцами и выложить их на апельсины. Посыпаем сверху зеленью. Следующим этапом приготовления салата будет соедините мед с лимонным соком, добавляем в этот состав оливковое масло и всё тщательно перемешиваем . Полейте салат полученным соусом и поставьте в холодильник приблизительно на 1 час. Кедровые орешки обжарьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Перед подачей оформите салат орешками. Приятного аппетита!