Для приготовления этого полезного , неимоверно вкусного салатика, нам потребуются:
грейпфрут (большой) – 1 шт,
огурцы – 3 шт,
лимон - 1 шт,
креветки 150- 300 гр,
майонез – 50-70 гр,
соль, перец.
Предварительно вымытые огурцы нарезаем тонкими колечками, присыпаем их солью и даём выйти из них соку (оставив примерно на 20-25 минут), з выделившийся таким образом сок сливаем. Нарезаем лимон очень тонкими кружочками, а грейпфрут небольшими кубиками, положите в салатницу, добавьте к фруктам огурцы, предварительно отваренные и почищенные креветки и посыпьте свежемолотым перцем. Залейте салат майонезом после чего встряхнитеи несильно встряхните (чтобы салат заправился ).
Перед подачей на стол салат поставьте в холодильник на 15-20 минут.