http://forum.say7.info/topic24335.html

Нам нужно:
- 250 г замороженных или свежих ягод
- 100 г песочного печенья
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сливочного масла

1. Вишню размораживаем и вместе с соком выкладываем в форму, в которой будем подавать (или несколько порционных), посыпаем сахаром, перемешиваем.
2. Печенье кладем в пакет и крошим его скалкой (с шоколадным печеньем тоже очень вкусно, только обязательно должно быть песочное, рассыпчатое)
3. Высыпаем на вишню.
4. Сливочное масло маленькими кусочками распределяем по печенью. И отправляем в духовку на 180 градусов минут на 15 до золотистой корочки.
Подается рецепт теплым со сметаной (можно перемешать с ванилином, со взбитыми сливками, и с маскарпоне). На горячий десерт можно также положить шарик холодного мороженого.

1.
[400x300]