Нарезные соломкой лук и морковь посетовать и сложить в кастрюлю. Добавить нарезанную капусту ,помидоры,влить масло, посолить по вкусу и тушить на медленном огне 20-25 мин,после чего положить отварные грибы и всё вместе тушить до готовности .К концу тёплой обработки положить лавровый лист,горький и душистый перец,гвоздику. Подготовленные горячие банки заполнить солянкой, закрутить крышками и поставить до полного охлаждения под тёплое укрытие.

Готовлю такую солянку уже несколько лет очень нравится .